приговор ВАШЕГО ТИПА КОНСТИТУЦИИ

Разобравшись, к какому типу конституции вы относитесь, вы можете предпринять определенные шаги в восстановлении или улучшении здоровья. Конечно, лучшим способом выяснить всетаки о своей пракрити и викрити будет обращение к врачу, практикующему Аюрведу. когда же это невозможно, то вы можете получить представление о своей конституции, заполнив таблицу «приговор конституции» в приложении в конце книги. […]

More: continued here

РАЙТА СО СВЕКЛОЙ Вм Пб Км(б)

На 4—6 порций: 1 стакан натертой сырой свеклы 2 ст. л. гхи ½ ч. л. черных семян горчицы ½ ч. л. семян кумина 1 малость асафетиды 1 ст. л. нарезанных листьев кинзы ½ зеленого чили или большая щепотка кайенского перца 5 сухих либо свежих листьев кэрри 1 стакан йогурта без добавок ½ ч. л. […]

More: continued here

Тикшна агни (неестественный метаболизм)

Агни может усилиться, когда возбуждается питта доша, обладающая горячими, острыми и проникающими свойствами. Усиление агни приводит к повышению интенсивности обмена веществ. В таком состоянии лицо испытывает желание часто и множество есть. После переваривания появляется сухость в горле, сухость губ, неба, изжога, а также внезапные ощущения погода и симптомы гипогликемии. Текучие, кислые и горячие свойства […]

More: continued here

Воздействие вкуса (вирья)

если пищевой продукт или лечебная муравка попадают в рот, то первое, что мы ощущаем, — это стиль. Затем, а в некоторых случаях и сразу, мы чувствуем его согревающее сиречь охлаждающее действие во рту или в желудке, сколько обусловлено содержащейся в нем энергией, называемой вирья. Каждый из нас, опираясь на принадлежащий опыт, может сформировать общие правила, […]

More: continued here

Описание капха-конституции

название «капха» складывается из двух санскритских корней «ка», что означает «вода», и «пха», что вероятно «пышно расти», «цвести», «процветать». Природа капхи обусловлена также Землей, таким образом, почва и Вода определяют ее свойства. Капха заключает в себе все наши клетки, ткани и органы. Молекулы капхи стремятся соединиться, чтобы собирать компактное целое и придать телу округлые […]

More: continued here

КИЧАРИ из ЛУЩЕНОГО МАША(три доши) ВмПмКм

На 4—5 порций: 1 стакан лущеного маша 1 стакан риса басмати 1 ст. л. очищенного и мелко нарезанного свежего имбиря 2 ст. л. не подслащенной кокосовой стружки 1 горсть свежих листьев кинзы ½ стакана воды 3 ст. л. гхи 4 см коры корицы 5 целых стручков кардамона 5 целых гвоздичин 10 горошин черного перца […]

More: continued here
Powered by SmartRSS

Хлебные изделия

Большинство хлебных изделий в аюрведической кухне имеют уплощенную форму в отличие через дрожжевого хлеба. Обычно их пекут, жарят или используют фритюр для плите. Чтобы хлеб нес максимальное число праны по возможности нужно варганить его непосредственно перед каждой едой. пища часто используют вместо «ложки» во пора еды.

More: continued here

РАГУ ИЗ МОРКОВИ Вм Пм(б) Км

На 4 порции: 4 стакана натертой на крупной терке моркови 1 горстка нарезанных листьев кинзы ½ нарезанного зеленого чили 1 ½ ст. л. очищенного и мелко нарезанного свежего корня имбиря 2 зубца нарезанного чеснока 2 ст. л. неподслащенной кокосовой стружки ½ стакана воды 1 ст. л. гхи ½ ч. л. черных семян горчицы ½ […]

More: continued here

Пракрити и викрити

Уникальная, присущая один вам комбинация трех дош, установившаяся в момент зачатия, называется пракрити. Пракрити не меняется в течение жизни, следовать исключением очень редких случаев, когда происходят изменения в генах. однако существует еще, так говорить, «конституция данного момента», которая отражает состояние здоровья в текущий момент и называется викрити. У человека с безупречным здоровьем викрити совпадает […]

More: continued here

СУП ИЗ ТУР ДАЛА №1 Вм Пм(б) Км

для 4—6 порций: 1 стакан тур дала 9 стаканов воды ½ ч. л. куркумы 2 щепотки асафетиды ½ ч. л. соли гхи Дважды промойте тур дал. после поместите его в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды, добавьте куркуму и асафетиду и варите, не закрывая, на медленном огне в течение 30 минут. период от времени […]

More: continued here