Ингредиенты:

100 г маргарина
100 г сахара
1 яйцо
100 г просеянной муки
30-45 мл молока

Приготовление:

Оберните тарелку для пирога жиронепроницаемой бумагой. Смешайте сахар и маргарин для получения светлой взбитой массы. Разбейте яйца и добавьте просеянную муку наряду с молоком. Вылейте в приготовленный контейнер. Готовьте на высокой мощности в течение 4-5 минут. Оставьте пирог на …

More: continued here

Ингредиенты:
500 гр творога
2-3 ст л манной крупы
2-3 ст л сахара
2 яйца
ваниль
соль и горсть изюма
перемешанного с 1 ст л муки
10 ст л молока

Приготовление:

Смешать 500 гр творога, 2-3 ст л манной крупы, 2-3 ст л сахара, 2 яйца, ваниль, соль и горсть изюма, перемешанного с 1 ст л муки. Влить 10 …

More: continued here

Ингредиенты:

200гр-сахара
200гр-манки
2-яйца
200гр-сметаны
1/2ч.л.-сода

Приготовление:

Форму смазать маслом и посыпать манкой. Всё смешать и вылит в форму. По вкусу и настроению добавить яблоки, варенье, груши, сливы — нарезанные.

More: continued here
Powered by SmartRSS

Ингредиенты:
3 с.л. сухарей
200 г сливок 35%
½ лимона
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца

Приготовление:

Лучше всего сделать соус из той же рыбы. В оставшийся на сковороде от рыбы сок всыпают обжаренные молотые сухари, влив сливки упаривают вдвое. Взбивают с солью, перцем и лимонным соком. Дают постоять час и протирают сквозь сито.

More: continued here

Ингредиенты:
помидоры   1 кг
чеснок  150 г
корень хрена   150 г
лавровый лист   5 г
перец черный горошком, соль уксус 3%-й   по вкусу

Приготовление:
На 1 кг
Хрен пропустите через мясорубку вместе с чесноком и помидорами, перемешайте, добавьте специи и пряности. Доведите до кипения, варите 1–2 минуты, процедите.  По желанию  добавте зелень.

More: continued here

Ингредиенты:
свинина
горошинки перца
кусочки чеснока
соль
лавровый лист
картофель

Приготовление:

Свинину целым куском обмыть холодной водой и положить на противень, не обсушивая. Надо, чтобы мясо не касалось противня: для этого уложи его на деревянные лучинки, лучше всего березовые.
Сделай в куске свинины проколы ножом и вставь в маленькие кармашки горошинки перца, кусочки чеснока. Смешай соль с истертым …

More: continued here

Ингредиенты:
1 кг печёнки
1 крупная луковица
пачка сливочного масла
2-3 ст. ложки сливочного масла
соль и перец

Приготовление:

На 1 кг печёнки идёт 1 крупная луковица и пачка сливочного масла.
Обжариваю чуть-чуть лук на 2-3 ст. ложках сливочного масла, потом — печёнку но так, чтобы она не пережарилась, а стала только мякгой и несырой. В конце …

More: continued here

Сырный салат
Тертые сыр, морковь(на самой мелкой терке), яйца  — перемешать. Добавить толченый чеснок, соль, майонез.  Можно на черный хлеб, как паштет намазать.

«Эксперементальный) »
Куриная грудка,стебли сельдерея и консервированный ананас — все порезать кубиками и заправить майонезом. Сельдерея берется больше ,чем грудки,а ананаса немного.

Салат с креветками
Креветки, свежий огурец , авокадо  и …

More: continued here

Ингредиенты:
200 г. Креветок
200 г. сыра
4 яйца отварить
листья салата
2 зубчика чеснока
майонез, лук зеленый

Приготовление:

1 слой- порвать листья салата и уложить на дно в вазочку(тарелочку которую будете ставить на стол).
2 слой- креветки вареные
3 слой- натертый сыр
4 слой- майнез с натертым чесноком
5 слой- натереть желтки
6 слой- натереть белки
Все обильно смазать майонезом и …

More: continued here

Ингредиенты:
слоеное тесто
начинка готовая или приготовить (описано ниже)

Приготовление:

Взять слоеное тесто (готовое)
раскатать
нарезать на квадраты, примерно 10 на 10см

положить начинку
положить на противень и в духовку градусов 180
как подрумянятся — доставай
начинка:
1) обжарить до полуготовности фарш мясной с луком
2)бананы размять вилкой смешать с сах. песком
3) творог с песком с изюмом или без него
4) капуску поруби …

More: continued here