Ингредиенты:
1 — 1,5 кг баранины или свинины
1 средний лимон
2 — 3 маленькие луковицы
2 помидора
перец черный молотый
сухари панировочные или мука
1 ст. кипяченой воды
сливочное масло
Приготовление:
Мясо нарезаем небольшими кусками поперек волокон, солим и перчим. Лимон наряду с цедрой пропускаем через мясорубку, лук нарезаем кольцами. Соединяем мясо, лук и лимон, добавляем …
More: continued here
Оставить комментарий