Ржаной хлеб

10 мая, 2009 21:05, kondr:

Ингредиенты:
150 г ржаной муки,
350 г белой хлебной муки,
1 ч. л. Соли,
1 ч. л. Тмина,
1 ч. л. Сухих дрожжей,
290 мл теплой воды,
1 ст. л. йогурта комнатной температуры

Приготовление:
В большой миске смешать ржаную и белую муку, соль и тмин. В центре сделать углубление.