Для запеченного картофеля нужно:5-6 средних картофелин70-100 г. сала30 г. зеленисоль, специи2-3 крупных зубчик чеснока Если картофель молодой, то не чистим его, а тщательно моем под проточной водой. Разрезаем его поперек толстые кольца. Сало, обмакиваем его в смесь соли, разнообразной резаной зелени и перца и прокладываем между кольцами. Туда же, между ломтями, вставляем нарезанный дольками чеснок.
More: continued here
Оставить комментарий