Соус острый

Ингредиенты:
помидоры   1 кг
чеснок  150 г
корень хрена   150 г
лавровый лист   5 г
перец черный горошком, соль уксус 3%-й   по вкусу

Приготовление:
На 1 кг
Хрен пропустите через мясорубку вместе с чесноком и помидорами, перемешайте, добавьте специи и пряности. Доведите до кипения, варите 1–2 минуты, процедите.  По желанию  добавте зелень.

More: continued here

Оставить комментарий